മദ്ധ്യകാലഘട്ടം മുതലുള്ള ഏറ്റവും പഴയ ഇന്ത്യൻ നഗര തുറമുഖങ്ങളിലൊന്നാണ് കോഴിക്കോട്. കോഴിക്കോട് ഭക്ഷണത്തിന് പേരുകേട്ട സ്ഥലമാണ്. കോഴിക്കോട്ടെ ബിരിയാണിയാണ് എപ്പോഴും താരം. മലബാർ ബിരിയാണിയുടെ ആരാധകർ ഏറെയാണ്.
കോഴിക്കോട്ടെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് ടോപ്ഫോം റെസ്റ്റോറൻ്റ്. കോഴിക്കോട്ടെ ഏറ്റവും നല്ല ബിരിയാണി കിട്ടുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഇവിടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളും പ്രാദേശിക മലബാർ പാചകരീതികളും ഉപയോഗിച്ച് സമകാലിക ഡൈനിംഗ് അനുഭവം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.
1975-ൽ നമ്മുടെ സ്ഥാപകൻ വൈ.എം അബ്ദുറഹ്മാൻ തൻ്റെ പാചക അഭിനിവേശത്തെ കോഴിക്കോട്ടുകാർക്ക് ആധികാരികമായ ബിരിയാണി എത്തിക്കാനുള്ള ഒരു ദൗത്യമാക്കി മാറ്റിയതോടെയാണ് ടോപ്‌ഫോമിൻ്റെ യാത്ര ആരംഭിച്ചത്. ആളുകളുമായി ബന്ധപ്പെടാനും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള തൻ്റെ ഇഷ്ടം പങ്കിടാനുമുള്ള അതുല്യമായ കഴിവ് കൊണ്ട്, അബ്ദു റഹ്മാൻ നഗരത്തിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പാചക അനുഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനായി തൻ്റെ കാഴ്ചപ്പാട് വിപുലീകരിച്ചു.
ഇന്ന്, Topform ഈ അഭിനിവേശത്തെ അവിസ്മരണീയമായ ഡൈനിംഗ് അനുഭവങ്ങളാക്കി വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു,
കെഎസ്ആർടിസി ബസ് സ്റ്റാൻഡിന് സമീപമുള്ള നഗരമധ്യത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പഴയ ബിരിയാണി ഹോണ്ടുകളിൽ ഒന്നായ ടോപ്പ് ഫോം തിരക്കേറിയതും ക്ലാസിക് ഗോ-ടു ജോയിൻ്റുമാണ്. വിശാലമായ പാർക്കിംഗ് സ്ഥലമുള്ള ഒന്നിലധികം നിലകളിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന റസ്റ്റോറൻ്റിന് സജീവമായ അന്തരീക്ഷമുണ്ട്. 120 മുതൽ 300 രൂപ വരെ വിലയുള്ള ചിക്കൻ, മീൻ, ബീഫ് ബിരിയാണികൾ സാധാരണക്കാർക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്.
വിലാസം: ഗ്രൗണ്ട് & ഒന്നാം നില ഗോൾഡൻ പ്ലാസ ബിൽഡിംഗ്, മാവൂർ റോഡ്, കെഎസ്ആർടിസിക്ക് എതിർവശത്ത്, കോഴിക്കോട്
സമയം: 8.00 am – 2.00 am
ഫോൺ: +91 495 402 2204