ഈ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ ചൊറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ വേറൊന്നും വേണ്ട. ഏത് കുക്കിംഗ് അറിയാത്ത ആളുകൾക്കും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ ചമ്മന്തി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- സവാള
- തക്കാളി
- പച്ചമുളക്
- കറിവേപ്പില
- ഉപ്പ്
- വെളിച്ചെണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു സവാളയും, ഒരു തക്കാളിയും, 2 പച്ചമുളകും, കുറച്ചു കറിവേപ്പിലയും ഉപ്പും ചേർത്തു നന്നായി ചതക്കുകയോ, തിരുമ്മി എടുക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഇതിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്തു മിക്സ് ചെയ്യുക. ശേഷം നല്ല ചൂടുള്ള ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിച്ചോളൂ.