Food

ഈസിയായി ഒരു ചിക്കൻ റൈസ് റെസിപ്പി | Easy Chicken Rice

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി ഒരു ചിക്കൻ റൈസ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? കുട്ടികളുടെ ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തുവിടാവുന്ന ഒരു ഉഗ്രൻ റെസിപ്പി.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

  • വെളിച്ചെണ്ണ -3 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • (ഏലക്ക -3
  • പട്ട -ചെറിയ കഷ്ണം
  • ഗ്രാമ്പു-3
  • പെരുംജീരകം -1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ചെറിയ ജീരകം -1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • കുരുമുളക്-1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • മല്ലിപൊടി -1/2ടേബിൾസ്പൂൺ
  • മുളക്പൊടി -1/2ടേബിൾസ്പൂൺ
  • കുരുമുളക്പൊടി -1/2ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ഗരം മസാല 1/2ടേബിൾസ്പൂൺ
  • മഞ്ഞൾപൊടി 1/2ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • മാഗി ചിക്കൻ ക്യൂബ് -1 (ഒര് പാക്കറ്റിൽ ഒരെണ്ണം മതിയാവും)
  • ചിക്കൻ -250 ഗ്രാം
  • കയ്മ റൈസ് -2 കപ്പ്
  • 3 കപ്പ് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി സ്‌പൈസസും ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ശേഷം മാഗി ക്യൂബും മസാലപ്പൊടികളും ചേർത്ത് പച്ചമണം പോകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക. ശേഷം ചിക്കനും ഇട്ടു 5 മിന്റ് വേവിക്കുക. ഇനി അരിയിടാം. ഒന്ന് മസാലയൊക്കെ പിടിച്ചതിനു ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാം ലോ ഫ്ലെമിൽ ഇടാം. രണ്ടാമത്തെ വിസിൽ വരന്നതിനു മുന്നേ ഫ്ലെയിം ഓഫ് ചെയ്യാം. പ്രസ്സർ തനിയെ പോയതിനു ശേഷം സെർവ് ചെയ്യാം. സ്വാദിഷ്ടമായ ചോറ് തയ്യാർ.