രാജ്യാന്തര നിലവാരത്തിലുള്ള യാത്ര സൗകര്യം ഒരുക്കി ഇന്ത്യന്‍ റെയില്‍വേ പുറത്തിറക്കിയ ട്രെയിനുകളാണ് വന്ദേ ഭാരത്. മറ്റു ട്രെയിനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് സ്പീഡും, സൗകര്യങ്ങളും, വിലയുള്‍പ്പടെ ഒരു പ്രമീയം അനുഭവമാണ് വന്ദേ ഭാരത് യാത്രക്കാരന് നല്‍കുന്നത്. രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും തിരക്കും വരുമാനവുമുള്ള വന്ദേ ഭാരത് സര്‍വ്വീസ് തിരുവനന്തപുരം-മംഗലാപുരം റൂട്ട് മാറിയിരുന്നു. എന്നാല്‍ ഉത്തരേന്ത്യയില്‍ വന്ദേ ഭാരതിന് വലിയ ചലനം സൃഷ്ടിക്കാന്‍ സാധിച്ചിട്ടില്ല. ആദ്യ സര്‍വ്വീസ് ആരംഭിച്ചതു മുതല്‍ പല തരത്തിലുള്ള വിമര്‍ശനങ്ങളും വന്ദേ ഭാരത് കേട്ടിരുന്നു. അതില്‍ പ്രധാനം വന്ദേ ഭാരതില്‍ വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചാണ്.
ഈയടുത്ത ദിവസം തിരുനെല്‍വേലിയില്‍ നിന്ന് ചെന്നൈയിലേക്കുള്ള വന്ദേ ഭാരത് ട്രെയിനില്‍ യാത്ര ചെയ്ത ഒരു യാത്രക്കാരന് തന്റെ യാത്രയ്ക്കിടെ വിളമ്പിയ സാമ്പാറില്‍ പ്രാണികള്‍ കണ്ട സംഭവമാണ് ഏറ്റവും അവസാനത്തേത്. സാമ്പാറിനുള്ളില്‍ കണ്ടെത്തിയ പ്രാണികളുടെ വീഡിയോ യാത്രക്കാരന് സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ പങ്കുവെക്കുകയും ദൃശ്യങ്ങള്‍ ഇന്ത്യയിലെ പ്രീമിയര്‍ എക്സ്പ്രസ് ട്രെയിനില്‍ വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ കുറിച്ച് ചര്‍ച്ച ചെയ്തു. ക്ലിപ്പില്‍, കറിയില്‍ കറുത്ത ബഗ്ഗുകള്‍ ഒഴുകുന്നത് കാണാം.
വന്ദേഭാരത് ട്രെയിനുകളിലെ ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളെ ചോദ്യം ചെയ്ത് കോണ്‍ഗ്രസ് എംപി മാണിക്കം ടാഗോറും വീഡിയോ പങ്കുവെച്ചിരുന്നു . ”പ്രിയപ്പെട്ട അശ്വിനി വൈഷ്ണവ് ജി, തിരുനെല്‍വേലി-ചെന്നൈ വന്ദേ ഭാരത് എക്സ്പ്രസില്‍ വിളമ്പിയ ഭക്ഷണത്തില്‍ ജീവനുള്ള പ്രാണികളെ കണ്ടെത്തി . ഇത് പരിഹരിക്കുന്നതിനും പ്രീമിയം ട്രെയിനുകളില്‍ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും എന്ത് നടപടികളാണ് സ്വീകരിക്കുന്നത്?,’ അദ്ദേഹം തന്റെ പോസ്റ്റില്‍ പറഞ്ഞു. ഇവിടെ പോസ്റ്റ് നോക്കൂ:
‘ഇത് വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതാണ്’
വന്ദേ ഭാരത് ട്രെയിനുകള്‍ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ നേരിടുന്നത് ഇതാദ്യമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഏതാനും മാസങ്ങള്‍ക്ക് മുമ്പ് മറ്റൊരു യാത്രക്കാരന് ഭക്ഷണത്തില്‍ പാറ്റയെ കണ്ടെത്തിയതായി റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്തിരുന്നു. യാത്രക്കാര്‍ക്ക് നല്‍കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണമേന്മയില്‍ പരിഭ്രാന്തരായ എക്‌സിലെ നിരവധി ഉപയോക്താക്കളെ ഈ ദൃശ്യങ്ങള്‍ വെറുപ്പിച്ചു. ‘എന്തുകൊണ്ടാണ് പല എക്സ്പ്രസ് ട്രെയിനുകളിലും പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിലും കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങള്‍ മൂന്നാം ക്ലാസായിരിക്കുന്നത്? ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതും വിളമ്പുന്നതും പൂര്‍ണ്ണമായും വൃത്തിഹീനമാണ്. മറ്റ് വഴികളൊന്നുമില്ലാതെ ആളുകള്‍ അതിനോട് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു,’ ഒരു ഉപയോക്താവ് എഴുതി. ഇതിനെക്കാള്‍ നന്നായി ചെയ്യാമായിരുന്നുവെന്ന് മറ്റൊരു ഉപയോക്താവ് പറഞ്ഞു, ‘റെയില്‍വേയില്‍ യാത്ര ചെയ്യുന്ന ആര്‍ക്കും റെയില്‍വേ വില്‍ക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കരുതെന്ന് അറിയാം . ഇത് വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതാണ്.’
എംപിയുടെ ട്വീറ്റിന് മറുപടിയായി ദക്ഷിണ റെയില്‍വേ വിശദീകരണം നല്‍കി. അടിയന്തര അന്വേഷണം നടത്തിയതായി റെയില്‍വേ അറിയിച്ചു. ഭക്ഷണസാമ്പിള്‍ പരിശോധിച്ചപ്പോള്‍, സാംബാറിനുള്ളില്‍ തന്നെ ഇരിക്കാതെ പ്രാണികള്‍ അലുമിനിയം പാത്രത്തിന്റെ അടപ്പില്‍ കുടുങ്ങിയതായി കണ്ടെത്തി. കാറ്ററിംഗ് സേവന ദാതാവില്‍ നിന്ന് റെയില്‍വേ 50,000 രൂപ പിഴ ചുമത്തി . മലിനീകരണത്തിന്റെ കാരണം കണ്ടെത്താന്‍ ഭക്ഷണ സാമ്പിളുകള്‍ ശേഖരിച്ച് പരിശോധനയ്ക്ക് അയച്ചു. ഈ അശ്രദ്ധയ്ക്ക് 1000 രൂപ പിഴ. കരാറുകാരിയായ മിസ് ബൃന്ദാവന്‍ ഭക്ഷ്യ ഉല്‍പന്നങ്ങള്‍ക്ക് 50,000 രൂപ ചുമത്തിയിട്ടുണ്ട്, തുടര്‍നടപടികള്‍ തുടരുകയാണെന്ന് പ്രസ്താവനയില്‍ പറയുന്നു.