നാടൻ സ്റ്റൈലിലൊരു ചിക്കൻ സൂപ്പ് | Chicken Soup

നാടൻ സ്റ്റൈലിലൊരു ചിക്കൻ സൂപ്പ് വെച്ചാലോ? വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമായ ഒരുഗ്രൻ സൂപ്പ് റെസിപ്പി.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ – 4 – 5 കഷ്ണം എല്ലോടു കൂടിയത്
• ചുമന്നുള്ളി – 10
• വെളുത്തുള്ളി – 5
• മഞ്ഞൾ , ജീരകം പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ
• കുരുമുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പ്രെഷർ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളും ചതച്ചെടുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ചുമന്നുള്ളിയും മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക് പൊടികളും, ഉപ്പും, 2 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് (3 -4 വിസിൽ )വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് കറിവേപ്പില (മല്ലിയില ), നല്ലെണ്ണ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ആവശ്യാനുസരണം ചേർക്കുക.