ചിക്കൻ തോറ്റുപോകുന്ന രുചി ! അടിപൊളി വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവം ഇതാ | paneer-roast-spicy-easy-recipe

ചിക്കൻ കഴിക്കാത്തവരാണെങ്കിൽ അതേ രുചിയിൽ കഴിക്കാവുന്ന അടിപൊളി വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവമുണ്ട്. പനീർ റോസ്റ്റ് തയാറാക്കിയാലോ

ചേരുവകൾ

• എണ്ണ
• കടുക്
• സവാള
• വറ്റൽമുളക്
• ഇഞ്ചി
• വെളുത്തുള്ളി
• പനീർ
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്
• തേങ്ങാപ്പാൽ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കുക.
• ഇതിലേയ്ക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക.
• സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കാൽ കപ്പ് ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
• അതിലേയ്ക്ക് വറ്റൽമുളക്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞതു കൂടി ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
• കാൽ കപ്പ് പനീർ, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, അര ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടിയും
• ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• ഇതിലേയ്ക്ക് കാൽ കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്തിളക്കി അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റാം.
• ചൂടോടെ കഴിച്ചു നോക്കൂ.

content highlight: paneer-roast-spicy-easy-recipe