ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന് ഫാസ്റ്റിന് ബ്രെയിൻ ഫുഡ് എന്നൊരു ഓമനപ്പേരു കൂടിയുണ്ട്. അതിനൊരു പരിഹാരമായി പെട്ടെന്നു തയാറാക്കാവുന്നതും രുചികരമായതുമായ ഊത്തപ്പം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം.
ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ദോശക്കല്ലിൽ മയം പുരട്ടി ഒരു തവി മാവൊഴിച്ചു പരത്തുക. ശേഷം പൊടി പൊടിയായി അരിഞ്ഞുവെച്ചിരിക്കുന്ന സവാള, തക്കാളി, പച്ചമുളക്, മല്ലിയില എന്നിവ നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ദോശയുടെ മുകളിൽ വിതറുക. എണ്ണയോ നെയ്യോ തൂവി മറിച്ചിട്ട് നന്നായി മൊരിയുമ്പോൾ ചൂടോടെ വിളമ്പാം.
STORY HIGHLIGHT: uthappam