പ്ലാസ്റ്റിക്കില്‍ ഏകദേശം 16,000 രാസവസ്തുക്കള്‍ കാണപ്പെടുന്നു, അവയില്‍ 4,200-ലധികം ആരോഗ്യത്തിന് ‘വളരെ അപകടകാരികള്‍’ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുവയാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പല രാസവസ്തുക്കളും പ്ലാസ്റ്റിക്കുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടില്ലാത്തതിനാല്‍, ആ സംയുക്തങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്കോ പാനീയത്തിലേക്കോ കുടിയേറാന്‍ കഴിയും. സ്റ്റൈറീന്‍ പോലെയുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന കാര്‍സിനോജനുകള്‍ പ്ലാസ്റ്റിക്കിലും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
പ്ലാസ്റ്റിക് ചൂടാക്കുമ്പോള്‍ കെമിക്കല്‍ എക്സ്പോഷര്‍ വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു. ചൂട് പ്രയോഗിക്കുമ്പോള്‍, തന്മാത്രകള്‍ വേഗത്തില്‍ നീങ്ങുന്നു, അതായത് ഈ കണങ്ങളില്‍ ചിലത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നത് ഇതുമൂലം എളുപ്പമായിരിക്കും.
സുഷി ട്രേകളിലും പാചക പാത്രങ്ങളിലും മറ്റ് വസ്തുക്കളിലുമുള്ള കറുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക്കില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള ഫ്ലേം റിട്ടാര്‍ഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി. ഈ വിഷ രാസവസ്തുക്കള്‍ ഹോര്‍മോണ്‍ തടസ്സം, പ്രത്യുല്‍പാദന സങ്കീര്‍ണതകള്‍, ഉയര്‍ന്ന ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യത എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
‘ബാക്ടീരിയയുടെ വളര്‍ച്ചയും മലിനീകരണവും മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളും ഇതിന് പിന്നാലെയുണ്ട് കാരണം ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പാത്രങ്ങള്‍ മാത്രമല്ല പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നവയും ആശങ്കയുടെ നിഴലിലാണ്.