പുട്ടുപൊടി കൊണ്ടു മാത്രമല്ല ബാക്കി വന്ന ചോറു കൊണ്ടും പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. വെറും 5 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന സോഫ്റ്റ് പുട്ട്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- അരിപ്പൊടി- 1 കപ്പ്
- ചോറ്- 1 കപ്പ്
- ചുവന്ന ഉള്ളി
- ജീരകം
- ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചോറും അരിപ്പൊടിയും ഉള്ളിയും ജീരകവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സിയുടെ ജാറിലിട്ട് പൊടിക്കുക. പുട്ട് കുറ്റിയിൽ തേങ്ങ ഇട്ടശേഷം പൊടി ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക.