അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഒട്ടും കയ്പില്ലാതെ കഴിക്കാം ഈ സിംപിൾ കറി. അടുക്കളയിൽ ബാക്കി വരുന്ന പല വസ്തുക്കളും ഇങ്ങനെ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റാവുന്ന നുറുങ്ങു വിദ്യകൾ അറിഞ്ഞിരുന്നോളൂ. ഓറഞ്ച് തൊലി കൊണ്ടുള്ള കറി തയാറാക്കാം.
ചേരുവകൾ
- ഓറഞ്ച് തൊലി
- വെളിച്ചെണ്ണ
- പച്ചമുളക്
- കറിവേപ്പില
- ഉപ്പ്
- സാമ്പാർ മസാല
- വാളൻപുളി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
- ഓറഞ്ചിൻ്റെ തൊലി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുക്കാം.
- ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കാം.
- അതിലേയ്ക്ക് പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില, ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്തു വറുക്കാം.
- ശേഷം അൽപം സാമ്പാർ മാസാലയും വാളൻപുളി കുതിർത്ത വെള്ളവും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് ശർക്കര പൊടിച്ചതും ചേർക്കാൻ മറക്കേണ്ട.
- കറി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ അടുപ്പണയ്ക്കാം. ചോറിനൊപ്പം ഈ കറി കഴിച്ചു നോക്കൂ.
content highlight: orange-peel-curry-instant-recipe
