നുറുക്കു ഗോതമ്പ് വെച്ച് ഒരു കിടിലൻ ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? വളരെ രുചികരമായി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഉപ്പുമാവ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഗോതമ്പ് നന്നായി കഴുകിയതിനു ശേഷം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് മിക്‌സ് ചെയ്ത് കുക്കറില്‍ മീഡിയം ഫ്‌ലയിമില്‍ 2 വിസില്‍ അടിപ്പിക്കുക. ശേഷം പാനില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക പൊട്ടിച്ച്, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില, ഉള്ളി എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റുക. ശേഷം ഉപ്പ്, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, കാരറ്റ്, ഗ്രീന്‍ പീസ് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റി വേവിച്ച നുറുക്കു ഗോതമ്പും ചേര്‍ത്ത് മിക്‌സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പുമാവ് റെഡി.