അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കെഎഫ്‌സിയുടെ അതേ രുചിയില്‍ ഫ്രൈഡ് ചിക്കന്‍ വളരെ സിമ്പിളായി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയാലോ? എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍
- 1. ചിക്കന്‍ നീളത്തില്‍ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത് – 500 ഗ്രാം
- 2. കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡര്‍ -മൂന്ന് ടീസ്പൂണ്‍
- കുരുമുളകു പൊടി – രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍
- ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് –
- രണ്ടു ടീസ്പൂണ്‍
- നാരങ്ങാനീര്- മൂന്ന് ടീസ്പൂണ്‍
- റെഡ് ചില്ലി സോസ് – രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
- 3. കോണ്‍ഫ്ളേക്സ് കൈ കൊണ്ടു പൊടിച്ചത് – അരക്കപ്പ്
- അരിപ്പൊടി – അരക്കപ്പ്
- കോണ്‍ േഫ്ലാര്‍ – അരക്കപ്പ്
- കുരുമുളകു പൊടി – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
- ഇറ്റാലിയന്‍ സീസണിങ് – രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍
- മുട്ടവെള്ള – 4 മുട്ടയുടേത്
- എണ്ണ – വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കന്‍ വൃത്തിയായി കഴുകി രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകള്‍ പുരട്ടി 20 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകള്‍ യോജിപ്പിക്കുക. ചിക്കന്‍ കഷണങ്ങള്‍ ഇതില്‍ പൊതിഞ്ഞ് മുട്ടയുടെ വെള്ളയില്‍ മുക്കി വറുത്തെടുക്കാം. ചൂടോടെ കുട്ടികള്‍ക്കു നല്‍കാവുന്നതാണ്.
