കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ചിക്കന് പോപ്കോണ് ഇനി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കന് എല്ലില്ലാതെ ചതുരക്കഷണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കണം. രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ നന്നായി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ചിക്കന് കഷണങ്ങള് ചേര്ത്തു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അര മണിക്കൂര് വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ ബൗളില് മൂന്നാമത്തെ ചേരുവ നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചിക്കന് കഷണങ്ങള് ഓരോന്നായി ഇട്ടു കുടഞ്ഞെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കണം. ഇങ്ങനെ എല്ലാ കഷണങ്ങളിലും മാവു പുരട്ടിയ ശേഷം പത്തു മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. ശേഷം മാറ്റി വച്ചിരിക്കുന്ന കഷണങ്ങള് വീണ്ടും മുട്ട മിശ്രിതത്തില് മുക്കി ഒന്നു കൂടി മൈദ മിശ്രിതത്തില് ഇട്ടു കുടഞ്ഞെടുക്കണം. ഇത് ചൂടായ എണ്ണയില് വറുത്തു കോരുക.