വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പറയുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് അറിയാമോ? കാരണം എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശരീരത്തിൽ എത്തിയേ മതിയാകൂ. കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പലരും ഇതിനായി കഴിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇതിന് പുറമെ ചില വിറ്റാമിനുകളും എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം നൽകുന്നുണ്ട്. അവ അറിഞ്ഞിരിക്കൂ…
1. വിറ്റാമിന്‍ എ
എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് വിറ്റാമിന്‍ എ പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പല്ലുകളിലെ ഇനാമലിന്‍റെ സംരക്ഷണത്തിന് ഇവ സഹായിക്കും. ഇതിനായി ക്യാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, തണ്ണിമത്തന്‍, പപ്പായ, ഇലക്കറികള്‍ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിന്‍ എ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം.
2. വിറ്റാമിന്‍ ഡി
എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമായ കാത്സ്യത്തെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേയ്ക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വിറ്റാമിന്‍ ഡി. അതിനാല്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഡി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. ഇതിനായി മത്സ്യം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, മഷ്റൂം, ഫാറ്റി ഫിഷ് തുടങ്ങിയവ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം.
3. വിറ്റാമിന്‍ സി
രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാന്‍ മാത്രമല്ല, എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും വിറ്റാമിന്‍ സി സഹായിക്കും. ഇതിനായി ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, ബ്രൊക്കോളി, കാപ്സിക്കം, സ്ട്രോബെറി, നെല്ലിക്ക തുടങ്ങിയവ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം.
4. വിറ്റാമിന്‍ കെ
രക്തം കട്ടപിടിക്കാനും ശ്വാസകോശത്തിന്‍റെ ആരോഗ്യത്തിനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും വേണ്ട ഒന്നാണ് വിറ്റാമിന്‍ കെ. ഇതിനായി പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍, ചീര, മുട്ട, മുരങ്ങയില, ബ്രൊക്കോളി ഉലുവ തുടങ്ങിയവ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുക.
5. വിറ്റാമിന്‍ ബി12
കാത്സ്യത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ വിറ്റാമിന്‍ ബി12-ും സഹായിക്കും. അതിനാല്‍ വിറ്റാമിന്‍ ബി12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതും എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഇതിനായി മുട്ട, യോഗര്‍ട്ട്, ഇലക്കറികള്‍, മഷ്റൂം തുടങ്ങിയവ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം.
content highlight: vitamins-essential-for-strong-bones-and-teeth