അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചക്ക എരിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കാനായി ചക്കയും കുരുവും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കാൻ വയ്ക്കുക. മീഡിയം തീയിൽ അടച്ചുവെച്ച് 10 തൊട്ട് 15 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കണം. ഈ സമയം കൊണ്ട് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാനുള്ള അരപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. അതിനായി ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിൽ അര മുറി തേങ്ങ ചിരകിയതും അര ടീസ്പൂൺ ജീരകവും കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കാൽ കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് തരുതരുപ്പോടെ അരച്ചെടുക്കണം. ശേഷം ഈ അരപ്പ് ചേർത്ത് അടച്ചു വയ്ക്കുക. ശേഷം എണ്ണയിൽ കടുക് കറിവേപ്പില എന്നിവ താളിച്ചു ചേർക്കുക
