കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ളതാണ് ചിക്കൻ കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങളെല്ലാം. അതിൽ എടുത്ത് പറയേണ്ട ഒന്നാണ് ചിക്കന്‍ പോപ്‌കോണ്‍. ഓര്‍ഡര്‍ ചെയ്ത് കഴിയ്ക്കാതെ വീട്ടില്‍തന്നെ ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ?
ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കന്‍ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി എടുക്കുക. അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍ പൊടി, ജീരക പൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, മല്ലിയില, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ചെറുനാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് അരമണിക്കൂര്‍ വെയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തില്‍ മുട്ട അടിച്ചു വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു പ്രാത്രത്തില്‍ ബ്രഡ് പൊടിച്ചത് എടുത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തില്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ചിക്കന്‍ പീസ് എടുത്ത് മുട്ടയില്‍ മുക്കി ബ്രഡ് പൊടിയിലിട്ട് വീണ്ടും മുട്ടയില്‍ മുക്കി ബ്രഡ് പൊടിയിലിട്ട് എണ്ണയില്‍ വറുത്തു കോരുക.
STORY HIGHLIGHT: chicken popcorn