ആരോഗ്യത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ വേണ്ട കാലമാണ് വേനൽക്കാലം. ഈ സമയങ്ങളിൽ നിർജലീകരണത്തിനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. അമിതമായ വിയർപ്പ് വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ ദിവസവും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.
വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ നിർജലീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കും. തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് നിർജ്ജലീകരണം തടയുക മാത്രമല്ല, അണുബാധ തടയാനും സഹായിക്കും. തണ്ണിമത്തൻ വളരെ പോഷകസമൃദ്ധവും നിരവധി ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
92% വെള്ളം അടങ്ങിയ തണ്ണിമത്തൻ മികച്ച ജലാംശം നൽകുന്ന ഒരു പഴമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ എ, ബി6, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, ഫോളേറ്റ്, കാൽസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഇവയെല്ലാം ശരീരത്തെ വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
വിശപ്പില്ലായ്മ, വൃക്ക അണുബാധ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും വൃക്കകളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും ഈ ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു.
ദിവസേന ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയുടെ 40% തണ്ണിമത്തനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആസ്ത്മ രോഗികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും. മുഖക്കുരു, കറുത്ത വൃത്തങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങളുമായി മല്ലിടുന്നവർക്ക്, തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
തണ്ണിമത്തൻ കഴിച്ചാലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്.
തണ്ണിമത്തൻ ശരീരത്തിനു മാത്രമല്ല ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചതാണ്. ഇതിലെ ജലാംശം ചർമ്മത്തെ മൃദുലവും ശക്തവുമാക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തനിൽ ധാരാളം വൈറ്റമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി കൊളാജൻ ഉൽപാദനം വർധിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിൽ പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ കലോറി കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സംതൃപ്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ മികച്ച ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
തണ്ണിമത്തനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. തണ്ണിമത്തനിൽ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദം അല്ലെങ്കിൽ ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
തണ്ണിമത്തനിലെ സിട്രുലിൻ ഉള്ളടക്കം രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള പേശിവേദന തടയാനും ജലാംശം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്.
തണ്ണിമത്തനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ എന്ന സംയുക്തം കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തടയാൻ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം. തണ്ണിമത്തനിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനാണ്.