അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് എന്ത് തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ആലോചിച്ചിരിക്കുകയാണോ? ഒരു കിടിലൻ രുചിയിൽ നല്ല അടിപൊളി പാലപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- പച്ചരി – 2 കപ്പ്
- തേങ്ങ – 1 കപ്പ്
- ഈസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര – 2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
- വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി
- ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പച്ചരി നന്നായി കുതിർത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം കാൽ കപ്പ് പച്ചരി നല്ലതു പോലെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇനി അതിലേയ്ക്ക് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് കുറുക്കി എടുക്കുക. ശേഷം തണുക്കാനായി മാറ്റി വെയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും കുറുക്കും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി നന്നായി ഇളക്കി കൊടുത്തശേഷം രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ അടച്ചുവയ്ക്കുക. ശേഷം പാലപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം.
