അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചങ്കലംപരണ്ട എണ്ണ തയ്യാറാക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ്:
ആയുർവേദം ദീർഘായുസ്സിന്റെ ശാസ്ത്രമാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. പണ്ട്, വീട്ടിലെ ഏതെങ്കിലും അംഗത്തിന് അസുഖം വന്നാൽ, വീട്ടിലെ സ്ത്രീകൾ വിവിധ ആയുർവേദ മരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കി അവരെ സുഖപ്പെടുത്തുമായിരുന്നു. ഇതിനായി, അവർ ചുറ്റും കാണപ്പെടുന്ന വിവിധ ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. എന്നാൽ പുതിയ തലമുറയുടെ അറിവില്ലാതെ, വിവിധ ആയുർവേദ സസ്യങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നശിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു സസ്യമാണ് ചങ്കലംപരണ്ട. ആയുർവേദത്തിൽ ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്ന ഈ സസ്യങ്ങൾ പല ആയുർവേദ പുസ്തകങ്ങളിലും പരാമർശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഒടിഞ്ഞ അസ്ഥികളെ പോലും കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ശക്തി ഈ സസ്യങ്ങൾക്കുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ തേയ്മാനം, ബലഹീനത എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിലും ഇവ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ അസ്ഥികൾ ചേരുന്ന രീതിക്ക് സമാനമായ ആകൃതിയാണ് ഈ സസ്യത്തിനുള്ളത്. അവയുടെ ആകൃതി പോലെ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ അസ്ഥികളെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ അവയ്ക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.
നടുവേദന, കാൽമുട്ട് വേദന, സന്ധി വേദന തുടങ്ങിയ പഴയ പല വേദനകൾക്കും ഇവ ആശ്വാസം നൽകുന്നു. ഇതിനായി നമുക്ക് ഈ ചെടി ഒരു തൈലമായി ഉപയോഗിക്കാം. അവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാണ്. ഇവയ്ക്ക് നേരിയ ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവ ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം. ശരീരത്തിലെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും, എഡിമ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും, ശരീരത്തിലെ അണുബാധകൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇവ വളരെ നല്ലതാണെന്ന് ആയുർവേദ പുസ്തകങ്ങൾ പറയുന്നു.
