അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം.
അര കപ്പ് അരിപ്പൊടി, കാൽ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവയാണ്. ആദ്യം, കുതിർത്ത അരി ഒരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കട്ടകളില്ലാതെ അടിക്കുക. എന്നിട്ട്, ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.മാവ് നീളത്തിൽ പരത്തി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പപ്പടം വൃത്താകൃതിയിൽ പരത്തി 10 മിനിറ്റ് വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ശേഷം വറുക്കുക. പോഷകമൂല്യമുള്ള പപ്പടം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് റാഗി പപ്പടം. ഇതിനായി റാഗി പൊടിയും കാൽ കപ്പ് ഉലുവയും ഒരു മിക്സർ ജാറിൽ ഇട്ട് നന്നായി പൊടിക്കുക. ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചതച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. പിന്നീട്, കുക്കറിൽ വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ, ചതച്ച മുളക്, ഉപ്പ്, ജീരകം, ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത എള്ള് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് കലരുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞുവച്ച റാഗിയും ഉലുവയും ചേർത്ത മിശ്രിതം കട്ടകളില്ലാതെ ചേർക്കുക. തുടർന്ന്, ഈ മാവ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ വൃത്താകൃതിയിൽ വെയിലത്ത് ഒഴിച്ച്, വിരിച്ച്, ഉണക്കി ഉപയോഗിക്കുക.
