കുറച്ചു ചേരുവകള് മതി. നല്ല തണുത്ത വെള്ളവും അരമുറി നാരങ്ങയും പിന്നെ അല്പം പഞ്ചസാരയോ ഉപ്പോ ചേര്ന്നാല് നാരങ്ങാവെള്ളം റെഡി.
ചേരുവകള്
നാരങ്ങ 1 (വലുത്)
കശുവണ്ടി 12 എണ്ണം
ഇഞ്ചി 1 (ചെറിയ കഷ്ണം)
മാങ്ങാ പഴുത്തത് ചെറിയ കഷ്ണം
പഞ്ചസാര/തേന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു വലിയ നാരങ്ങയുടെ നീര് എടുത്ത് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒഴിക്കാം. ഇതിലേക്ക് 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തില് കുതിര്ത്ത് വച്ചിരുക്കുന്ന 15 കശുവണ്ടി ഇട്ടുകൊടുക്കുക. ഇത് നന്നായി മിക്സിയില് അടിച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഒരു ഇഞ്ചി, ചെറിയ കഷ്ണം മാങ്ങാ, ഐസ് ക്യൂബ്സ്, ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര, 2 ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം എന്നിവ ചേര്ത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇവ അരിപ്പയില് അരിച്ചെടുക്കുക. ഏറെ രുചികരമായ നാരങ്ങാവെള്ളം റെഡി.