എന്നും തയ്യാറാക്കുന്ന സ്നാക്ക്സ് റെസിപ്പികളിൽ നിന്നും അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഒരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? അവലും ഗ്രീൻപീസും ചേർത്ത് കിടിലൻ സ്വാദിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അവിൽ ഗ്രീൻപീസ് വട.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ഗ്രീന്പീസ് – 1 കപ്പ്
- അവല് – 1 കപ്പ്
- ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
- വറ്റല്മുളക് – 4 എണ്ണം
- പച്ചമുളക് – 4 എണ്ണം
- കായം – 1 നുള്ള്
- കാബേജ് അരിഞ്ഞത് – 1 കപ്പ്
- മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് – 1 / 4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
- വെളിച്ചെണ്ണ – പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
അവൽ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെള്ളം തോരൻ വെക്കുക. ഗ്രീന്പീസ്, ഉപ്പ് , വറ്റല്മുളക്, കായം എന്നിവ ചേര്ത്ത് മിക്സിയില് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് അവല് ചേര്ത്ത് ഒരു വട്ടം വേഗം അരച്ചെടുക്കുക. ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചതച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇതിലേക്ക് മല്ലിയിലയും കാബേജും ചേര്ത്തിളക്കി വടയുടെ പരുവത്തില് കുഴച്ചെടുക്കുക. ഇത് എണ്ണയില് വറുത്തെടുക്കുക. .