കുട്ടികൾക്ക് ഇനി ചീസി മാഗി തയ്യാറാക്കികൊടുത്തോളൂ… ഇത് അവർക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടമാകും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- മാഗി നൂഡിൽസ്- 300 ഗ്രാം
- കടല- 2 പിടി
- കുരുമുളക്- ആവശ്യാനുസരണം
- മാഗി മസാല- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- പച്ചമുളക്- 4 എണ്ണം
- മൊസറെല്ല ചീസ്- 1 കപ്പ്
- ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
- വെള്ളം- ആവശ്യാനുസരണം
- മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉള്ളി- 1എണ്ണം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുളക്, ഉള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ കഴുകി അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ മാഗി നൂഡിൽസ് തിളപ്പിക്കുക. നൂഡിൽസ് വെന്തുകഴിഞ്ഞാൽ അധികമുള്ള വെള്ളം ഊറ്റിയെടുത്ത് നൂഡിൽസ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു പാൻ എടുത്ത് കുറച്ച് എണ്ണ ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ വഴറ്റുക. പച്ചക്കറികൾ സ്വർണ്ണ നിറമാകുമ്പോൾ, ചീസിനൊപ്പം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. അവസാനം, മാഗി മസാലയും വേവിച്ച മാഗി നൂഡിൽസും ചേർത്ത് കുറച്ച് വെള്ളം തളിച്ച് മൂടി വെച്ച് തിളപ്പിക്കുക. വിഭവം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മൊസറെല്ല ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ഇഷ്ട്ടനുസരണം കഴിച്ചോളൂ.