ലോകത്തേക്കുള്ള നമ്മുടെ ജാലകമാണ് കണ്ണുകൾ, എന്നിട്ടും നമ്മൾ പലപ്പോഴും കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നിസ്സാരമായി കാണുന്നു. എന്നാൽ മറ്റേതൊരു അവയവത്തെയും പോലെ, നമ്മുടെ കണ്ണുകളും തേയ്മാനത്തിന് ഇരയാകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്നത്തെ ലോകത്ത്. സ്മാർട്ട്ഫോണുകൾ മുതൽ ലാപ്ടോപ്പുകൾ വരെ, ആധുനിക ജീവിതം കണ്ണിന് അനുയോജ്യമല്ല. നമ്മുടെ കാഴ്ചയെ സംരക്ഷിക്കാൻ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണക്രമം വളരെയധികം സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ആഴ്ചതോറുമുള്ള പലചരക്ക് പട്ടികയിൽ ചേർക്കുന്നതിനായി കാഴ്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പത്ത് ഭക്ഷണങ്ങൾ നോക്കാം.
മധുരക്കിഴങ്ങ്
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന ഒന്നാണ് കാരറ്റ്, പക്ഷേ മധുരക്കിഴങ്ങ് അവയെ മറികടക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എയുടെ മുന്നോടിയായ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ ഇവ കോർണിയയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
പച്ച ഇലക്കറികൾ
കണ്ണിലെ കോശങ്ങളെ ഓക്സീകരണത്തിൽ നിന്നും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ ഇലക്കറികൾ നല്ലതാ. അവോക്കാഡോ, വാൽനട്ട് എന്നിവയോടൊപ്പം സലാഡുകളിൽ ഇവ കഴിക്കുക. പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇവ സൌമ്യമായി വഴറ്റുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
മുട്ടകൾ
മുട്ടയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ല്യുടെയ്ന്, വൈറ്റമിന് എ എന്നിവയടക്കമുള്ള വൈറ്റമിനുകളും പോഷണങ്ങളും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. പാകം ചെയ്തോ പച്ചയ്ക്കോ ഒക്കെ മുട്ട കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
സാൽമൺ
ഒമേഗ-3 കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, സാൽമണിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണയെങ്കിലും കഴിക്കുക. സാൽമണിൽ ഈ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ബദാം
പോഷകസമൃദ്ധമായ ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ മുഴുവനായി കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മ്യൂസ്ലി, സലാഡുകൾ, റിസോട്ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പുകൾ എന്നിവയിൽ വറുത്ത ബദാം വിതറുക.
ബ്ലൂബെറി
ബ്ലൂബെറികൾ ഒരു സൂപ്പർഫുഡാണ്, ശരീരത്തിന് മുഴുവൻ ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് കണ്ണിലെ രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രാത്രി കാഴ്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന റെറ്റിന കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഷേക്കിലേക്ക് ഇവ ചേർക്കാം, ഗ്രീക്ക് തൈരിനൊപ്പം ആസ്വദിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചിയ വിത്ത് പുഡ്ഡിംഗിലേക്ക് ഇവ കലർത്താം.
കുരുമുളക്
ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് – നിറം എന്തുതന്നെയായാലും, കുരുമുളകിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കണ്ണിന്റെയും ഒപ്റ്റിക് നാഡിയുടെയും ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അവയിൽ സിയാക്സാന്തിൻ, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ അവ പച്ചയായി കഴിക്കുക.
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
ഇത് കണ്ണുകളിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കോർണിയയുടെയും ലെൻസിന്റെയും ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഒരു ചെറിയ കഷണം കഴിക്കുക
മുത്തുച്ചിപ്പികൾ
റെറ്റിനയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് സിങ്ക് നിർണായകമാണ്, ചില റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം , പ്രത്യേകിച്ച് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ വൈകിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം. മുത്തുച്ചിപ്പികൾ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ്. മുത്തുച്ചിപ്പികൾ നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, കോഴി, മെലിഞ്ഞ മാംസം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയ സിങ്ക് അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.
അയമോദകച്ചെടി
പലപ്പോഴും ഒരു അലങ്കാരമായി തള്ളിക്കളയുന്ന പാഴ്സ്ലിയിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ മാക്യുലർ പിഗ്മെന്റ് സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു – ഇവയുടെ കുറഞ്ഞ അളവ് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നേത്രരോഗങ്ങൾക്കുള്ള ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സ്മൂത്തികളിൽ ഒരു പിടി ചേർക്കുക, സലാഡുകൾ, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വിതറുക, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയതും പച്ചമരുന്ന് രുചിയുമുള്ള ഒരു കിക്ക് ലഭിക്കാൻ സെവിച്ചിൽ കലർത്തുക.
content highlight: 10-nutrient-rich-foods-that-can-boost-your-eye-health