ഒരു അറേബ്യൻ സൂപ്പർഫുഡ്

അറബ് നാടുകളിൽ ധാരാളമായി കണ്ടുവരുന്ന ഒന്നാണ് ഈത്തപ്പഴം. ഏറെ ​ഗുണമുള്ള ഇത്തപ്പഴം ​ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങലിൽ മാത്രമല്ല നമ്മുടെ വിപണിയിലും സുലഭമാണ്.

അറിയാം ഈത്തപ്പഴത്തിന്റെ ​ഗുണ​ഗണങ്ങൾ

ഈന്തപ്പഴത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇവയിൽ പോഷകങ്ങൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഫ്രക്ടോസ്, ​ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഭൂരിഭാ​ഗവും പഞ്ചസാര രൂപത്തിലാണെങ്കിലും ഇതിന് ​ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണ്. കൂടാതെ ഇതിൽ നാരുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹരോ​ഗികൾക്കും സുരക്ഷിതമാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ധാരാളമായി നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ ഇവ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കണ്ണുകളുടെ ആരോ​ഗ്യം മികച്ചതാക്കുന്നതിന് ഈന്തപ്പഴം വളരെയധികം ​ഗുണം ചെയ്യുന്നു.

ഹൃദയാരോ​ഗ്യം മികച്ചതാക്കുന്നതിനും ഈന്തപ്പഴം നല്ലതാണ്. ​ഗർഭിണികൾ ഈന്തപ്പഴം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. വിവിധ അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും ഈസ്ട്രോൺ, സ്റ്റിറോളുകൾ എന്നിവയുടെയും സാന്നിധ്യമുള്ളതിനാൽ ഈന്തപ്പഴം പുരുഷന്മാരുടെ പ്രതുത്പാദന ക്ഷമത വലിയ തോതിൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്.

എല്ലുകളുടെ ആരോ​ഗ്യം മികച്ചതാക്കുന്നതിനും നാഡീവ്യൂഹത്തിന് ശക്തി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിളർച്ചയും മുടികൊഴിച്ചിലും തടയുന്നതിനും ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ, ഈന്തപ്പഴത്തിൽ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രമേഹരോ​ഗികൾ ഇവ കൂടുതലായി കഴിച്ചാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർധിക്കും. അതിനാൽ ഇത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.