നാരങ്ങാ വെള്ളം ഇനി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ… എന്നും ഒരുപോലെയല്ലേ തയ്യാറാക്കുന്നത്? ഇന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്
- നാരങ്ങ 1 (വലുത്)
- കശുവണ്ടി 12 എണ്ണം
- ഇഞ്ചി 1 (ചെറിയ കഷ്ണം)
- മാങ്ങാ പഴുത്തത് 2-3 കഷ്ണം
- പഞ്ചസാര/തേന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു മിക്സിയുടെ ജെറിലേക്ക് ഒരു വലിയ നാരങ്ങയുടെ നീര് ഒഴിക്കാം. ഇതിലേക്ക് 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തില് കുതിര്ത്ത് വച്ചിരുക്കുന്ന 15 കശുവണ്ടി ഇടുക. ഇത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇനി ചെറിയ ഒരു ഇഞ്ചി, ചെറിയ കഷ്ണം മാങ്ങാ, ഐസ് ക്യൂബ്സ്, ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര, 2 ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം എന്നിവ കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേര്ത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇവ അരിപ്പയില് അരിച്ചെടുക്കുക. ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ട്ടമായ നാരങ്ങാവെള്ളം റെഡി.