ഫംഗസ് ഒട്ടും തന്നെ നല്ലതല്ല എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന കാര്യമാണ് പലപ്പോഴും ഫംഗസ് കൂടുതൽ ആവുന്നത് മൂലം പലതരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാവാറുണ്ട് എന്നാൽ ആരോഗ്യത്തിന് എപ്പോഴാണ് നല്ലതാവുന്നത് ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഫംഗസ് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് അത് എപ്പോഴൊക്കെ ആണെന്ന് മനസ്സിലാക്കണം മാത്രമല്ല എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളാണ് ഏതൊക്കെ ഫംഗസുകളാണ് ശരീരത്തിന് ഗുണം നൽകുന്നത് എന്നും പലർക്കും അറിയില്ല അതിനെക്കുറിച്ചും വിശദമായി തന്നെ മനസ്സിലാക്കണം
ആരോഗ്യത്തിന് ഫംഗസ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഫംഗസ് പ്രകൃതിയിലെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, ഇത് മണ്ണിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ജൈവവിഘടന പ്രക്രിയകളിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യത്തിന് ഫംഗസ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത് പലതരം രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സ നൽകാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു
പെനിസിലിൻ പോലുള്ള ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഫംഗസിൽ നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഫംഗസ് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഫംഗസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പോഷകസമൃദ്ധമാണ്, രുചികരവുമാണ്
ഷിറ്റേക്ക്, ഓയ്സ്റ്റർ, പോർട്ടോബെല്ല തുടങ്ങിയ മഷ്റൂമുകൾ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഇവ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഫംഗസിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ടെമ്പെ, മിസോ തുടങ്ങിയ പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്.