ഉലുവ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്, കൂടാതെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു. നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ ഇവ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കഴിവ് ഉലുവയ്ക്ക് ഉണ്ട്, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം കാരണം ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരിൽ പാൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉലുവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും അവ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. സന്ധി വേദനയ്ക്കും ആർത്രൈറ്റിസ് പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്കും സഹായിക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ വിത്തുകൾക്ക് ഉണ്ട്. വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ഉലുവ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്. ഉലുവ പേസ്റ്റ് ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുന്നത് മുഖക്കുരു ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും. ഉലുവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്, മുഴുവൻ രൂപത്തിലോ പൊടിയായോ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും.