ഹോട്ടല് സ്റ്റൈലില് തന്തൂരി ചിക്കൻ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ ഈസിയായി തന്നെ തയ്യാറാക്കാന് സാധിക്കുന്ന തന്തൂരി ചിക്കന് റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
കോഴി കഷ്ണങ്ങളില് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി പുരട്ടിവയ്ക്കുക. ആ കഷ്ണങ്ങളിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തില് എണ്ണ പുരട്ടി കഷ്ണങ്ങള് അതില് നിരത്തി പാകം ചെയ്യുക. ഇരുവശവും തവിട്ട് നിറം ആകുന്നത് വരെ വറക്കുക. ഇനി ചൂടോടെ വിളമ്പാം.