അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.എന്നും തയ്യാറാക്കുന്ന ഓംലെറ്റിൽ നിന്നും അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ?രുചികരമായ കൂൺ ഓംലെറ്റിന്റെ റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- കൂണ്‍ അരിഞ്ഞത്
- കോഴിമുട്ട
- ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്
- കുരുമുളക് പൊടി
- ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
- മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്
- വെളിച്ചെണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
കോഴിമുട്ട, ഉപ്പും കുരുമുളക്‌പൊടിയും മല്ലിയിലയും ചേര്‍ത്ത് പതപ്പിച്ച് വെക്കുക. ഉള്ളിയും പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും കൂണ്‍ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റിവെക്കുക. ഈ മിശ്രിതം അടിച്ചുവെച്ച മുട്ടക്കൂട്ടില്‍ ചേര്‍ത്തിളക്കിയതിനുശേഷം പാനില്‍ സാധാരണ പോലെ ഓംലറ്റ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക.
