അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? കിടിലൻ സ്വാദിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മുന്തിരി ഷേക്ക് റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- കറുത്ത മുന്തിരി- 1 കിലോ
- വെള്ളം- 1 ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര-1/2 കിലോ
- പാൽ -1 ലിറ്റർ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുന്തിരി നന്നായി കഴുകി വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു തണുക്കുമ്പോൾ അരിച്ചു കുരുകളഞ്ഞു എടുക്കുക. മിക്സിയുടെ ജാറിൽ തണുപ്പിച്ചു കാട്ടിയാക്കിയ പാലും പഞ്ചസാരയും, വേവിച്ച മുന്തിരിയും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ച് നല്ല രുചികരമായ മുന്തിരി ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്.
