അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കുട്ടികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ചിക്കൻ പോപ്പ് കോണിന്റെ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1.ചിക്കൻ – കാൽ കിലോ
- 2.മുട്ട – ഒന്ന്
- സോയാ സോസ് – ഒന്നര ചെറിയ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
- കുരുമുളകുപൊടി – മുക്കാൽ ചെറിയ സ്പൂണ്‍
- ഗാർലിക് പൗഡർ – മുക്കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ
- കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
- നാരങ്ങാനീര് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
- തൈര് – അര വലിയ സ്പൂൺ
- 3.മൈദ – അരക്കപ്പ്
- കോൺഫ്‌ളോർ – അരക്കപ്പ്
- ബേക്കിങ് പൗഡർ – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
- കുരുമുളകുപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
- കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
- ഗാർലിക് പൗഡർ – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
- തണുത്ത വെള്ളം – കാൽ കപ്പ്
- 4.എണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കൻ എല്ലില്ലാതെ ചതുരക്കഷണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കണം. രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ നന്നായി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്തു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അര മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ ബൗളിൽ മൂന്നാമത്തെ ചേരുവ നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഓരോന്നായി ഇട്ടു കുടഞ്ഞെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കണം. ഇങ്ങനെ എല്ലാ കഷണങ്ങളിലും മാവു പുരട്ടിയ ശേഷം പത്തു മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. ശേഷം മാറ്റി വച്ചിരിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ വീണ്ടും മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ഒന്നു കൂടി മൈദ മിശ്രിതത്തിൽ ഇട്ടു കുടഞ്ഞെടുക്കണം. ഇത് ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരി സോസിനൊപ്പം വിളമ്പാം.
