വൈകീട്ട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ കിടിലൻ സ്വാദിൽ ഒരു ചെമ്മീൻ വാടാ തയ്യാറാക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ചെമ്മീന് ഉപ്പും മുളകും പുരട്ടി പകുതി വേവിച്ചെടുക്കുക. നാലു മുതല് ഏഴ് വരെയുള്ള ചേരുവകള് യോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്ത്ത് കലക്കുക. വേവിച്ച ചെമ്മീന് ഈ കൂട്ടില് മുക്കിയെടുത്ത് റൊട്ടിപ്പൊടിയില് പൊതിഞ്ഞ് എണ്ണയില് വറുത്തെടുക്കുക.