Food

ഒരു കിടിലൻ ന്യൂഡില്‍സ് കട്‌ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ?

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ന്യൂഡില്‍സ് കട്‌ലെറ്റ് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്- 200 ഗ്രാം
  • സവാളയും ക്യാരറ്റും ചുരണ്ടിയത്- 50 ഗ്രാം
  • ന്യൂഡില്‍സ്- 100 ഗ്രാം
  • ചാട്ട് മസാല
  • ജീരകപൊടി
  • ഉപ്പ്
  • മല്ലിയില
  • ഫ്രൈ ചെയ്യാനുള്ള എണ്ണ
  • ബ്രെഡ്

തയ്യാറാക്കുന്നവിധം

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സവാള, ക്യാരറ്റ്,ന്യൂഡില്‍സ്, ചാട്ട് മസാല, മഞ്ഞള്‍പൊടി, ജീരകപൊടി, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി കുഴച്ച് യോജിപ്പിക്കാം. അല്‍പം നാരങ്ങാനീരും ഒഴിക്കാം. കട്‌ലെറ്റ് ആകൃതിയില്‍ കൈ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിയശേഷം ബ്രെഡ് പൊടിയില്‍ മുക്കി പാനില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കാം.