ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് എന്നും ഒരുപോലെയാണോ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്? ഇന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന റവ ദോശ റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഉഴുന്ന് മൂന്നു മണികൂര്‍ കുതിരാന്‍ ഇടുക. റവ ബ്രൗൺ നിറം ആകും വരെ വറുക്കുക. ഉഴുന്ന് മൃദുവായി അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പു ചേര്‍ത്ത് ഒരു രാത്രി വെക്കുക. രാവിലെ ഇതില്‍ റവയും, ജീരകവും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കില്‍ കുറച്ചു വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് ദോശക്കുള്ള മാവ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് പത്ത് മിനുറ്റ് വെക്കുക . ഇനി ഇത് കൊണ്ട് സാധാരണ ദോശ ചുടും പോലെ ചുടുക.