കുട്ടികളിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് അവരുടെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വളർച്ചയെ സാരമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം കുട്ടികളുടെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുകയും, വളർച്ച മുരടിപ്പിക്കുകയും, പഠനത്തിൽ ശ്രദ്ധക്കുറവുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോഷകാഹാരക്കുറവ് കുട്ടികളിൽ വിളർച്ച, രാത്രിയിലെ കാഴ്ചക്കുറവ്, എല്ലുകളുടെ ബലക്കുറവ് തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.കുട്ടികളിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സമീകൃതാഹാരം നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പാൽ, മുട്ട, മത്സ്യം, മാംസം എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. കൂടാതെ, കുട്ടികൾക്ക് കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം നൽകുകയും, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വേണം. കുട്ടികളിൽ വിളർച്ച, വിശപ്പില്ലായ്മ, വളർച്ചക്കുറവ് തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.