പരിപ്പ് ചീര (അമരാന്തസ്) കൃഷി ഗൈഡ്
അമരാന്തസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പരിപ്പ് ചീര, വിവിധ കാലാവസ്ഥകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ ഇലക്കറിയാണ്. പരിപ്പ് ചീര കൃഷി ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സമഗ്ര ഗൈഡ് ഇതാ:
കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിന്റെ ആവശ്യകതകളും
– കാലാവസ്ഥ: 20°C മുതൽ 30°C വരെ താപനിലയുള്ള ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലാണ് അമരാന്തസ് വളരുന്നത്. ഇതിന് കുറച്ച് വരൾച്ചയെ സഹിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശമുള്ള നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു.
– മണ്ണ്: 5.5 മുതൽ 7.5 വരെ pH പരിധിയുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ പശിമരാശി മണ്ണാണ് അനുയോജ്യം. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ ശരിയായ ഡ്രെയിനേജ് ഉറപ്പാക്കുക.
വിതയ്ക്കലും നടീലും
– വിതയ്ക്കൽ: 1-2 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിലും 20-30 സെന്റീമീറ്റർ അകലത്തിലും വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുക. 20-30 ദിവസം പ്രായമുള്ള 4-5 ഇലകളുള്ള തൈകളും നിങ്ങൾക്ക് നടാം.
– വിത്ത് നിരക്ക്: നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുന്നതിന് ഹെക്ടറിന് 1-2 കിലോഗ്രാം വിത്തും പറിച്ചുനട്ട വിളകൾക്ക് 1 കിലോയും ഉപയോഗിക്കുക.
വളങ്ങളും വളങ്ങളും
– ജൈവ വളങ്ങൾ: ഒരു ഹെക്ടറിന് 50 ടൺ ചാണകം അടിസ്ഥാന അളവിൽ പ്രയോഗിക്കുക. മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ജൈവ കമ്പോസ്റ്റോ വളമോ ഉപയോഗിക്കുക.
– സിന്തറ്റിക് വളങ്ങൾ: ഒരു ഹെക്ടറിന് 50 കിലോ നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടിസ്ഥാന അളവിൽ പ്രയോഗിക്കുക. ക്ലിപ്പിംഗ് തരങ്ങൾക്ക്, 75 കിലോ നൈട്രജനും 25 കിലോ ഫോസ്ഫറസും പൊട്ടാഷും ² ¹ ഉപയോഗിക്കുക.
ജലസേചനവും കളനിയന്ത്രണവും
– ജലസേചനം: സ്ഥിരമായി വെള്ളം നനയ്ക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. കാര്യക്ഷമമായ നനവിന് ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ സോക്കർ ഹോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
– കളനിയന്ത്രണ: കളകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ജലസേചന ആവശ്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഒന്നോ രണ്ടോ കളനിയന്ത്രണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കോരികകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
കീടങ്ങളും രോഗ നിയന്ത്രണവും
– കീടങ്ങൾ: മുഞ്ഞ, ഇലപ്പേനുകൾ, കാറ്റർപില്ലറുകൾ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാൻ വേപ്പെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജൈവ കീട നിയന്ത്രണ സ്പ്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
– രോഗങ്ങൾ: ശരിയായ ചെടികളുടെ അകലം നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെയും, മുകളിലൂടെയുള്ള നനവ് ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെയും, ജൈവ കുമിൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഫംഗസ് അണുബാധ തടയുക.
വിളവെടുപ്പ്
– സമയം: സസ്യങ്ങൾ 25-30 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ളപ്പോൾ ഇലകൾ വിളവെടുക്കുക. തറനിരപ്പിന് തൊട്ടുമുകളിൽ മുറിച്ച്, പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഉണ്ടാകുന്നതിനായി താഴത്തെ ഇലകൾ അവശേഷിപ്പിക്കുക.
– ആവൃത്തി: തുടർച്ചയായ വിളവ് ¹ ² ³ ലഭിക്കാൻ ഓരോ 7-10 ദിവസത്തിലും വിളവെടുക്കുക.
സംഭരണവും വിപണനവും
– സംഭരണം: വിളവെടുത്ത ഇലകൾ വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്ത പാത്രങ്ങളിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലോ ഒരു ആഴ്ച വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
– വിപണനം: വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഉടൻ തന്നെ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുക, ദുർബലമായതോ കേടായതോ ആയ ഇലകൾ ² ഉപേക്ഷിക്കുക.