അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.4000 വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക മുന്‍പ് ചൈനയില്‍ ഉത്ഭവിച്ച ഭക്ഷണമാണ് ന്യൂഡില്‍സ്. ചൈനയിലെ ആദ്യകാല നൂഡില്‍സിന്റെ കൃത്യമായ സ്ഥാനത്തെക്കുറിച്ച് തര്‍ക്കങ്ങള്‍ നിലനില്‍ക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പുരാവസ്തു തെളിവുകളും ലിഖിത രേഖകളും അവയുടെ ഉത്ഭവം ഇന്നത്തെ ചിന്‍ പ്രദേശത്താണെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. ആ പറഞ്ഞു വന്നതൊക്കെ ചൈനയില്‍ നിന്നും ഉണ്ടായി ലോകമാകെ വ്യാപിച്ച് ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ സവിശേഷതയെക്കുറിച്ചാണ്. പക്ഷേ നമ്മൾ പോകുന്നത് അവിടേക്കല്ല, ഇവിടെ ഒരു ഇറ്റാലിയന്‍ ഭര്‍ത്താവിന് മാഗി എന്ന ന്യുഡീല്‍സ് വിളമ്പി നല്‍കിയ ഇന്ത്യന്‍ സ്ത്രീയുടെ നടപടിയും, അതിനെത്തുടര്‍ന്നുണ്ടായ രസകരമായ പ്രതികരണമടങ്ങുന്ന വൈറലായ ഒരു സംഭവത്തിലേക്കാണ് പോകുന്നത്.
മാഗിയോട് ഒരു ഇറ്റാലിയന്‍ മനുഷ്യന്റെ ആശയക്കുഴപ്പം നിറഞ്ഞ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്ന ഒരു വൈറല്‍ വീഡിയോ. പലര്‍ക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു സുഖകരമായ ഭക്ഷണമായ മാഗി ന്യുഡില്‍സ്, വളരെക്കാലമായി ആശ്വാസത്തിന്റെയും ഗൃഹാതുരത്വത്തിന്റെയും വികാരങ്ങള്‍ ഉണര്‍ത്തുന്ന ഒരു ഐക്കണിക് ലഘുഭക്ഷണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അടുത്തിടെ വൈറലായ ഒരു വീഡിയോ ഇതിനെ ആഗോളതലത്തില്‍ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റി, ഒരു ഇറ്റാലിയന്‍ മനുഷ്യന്റെ അപ്രതീക്ഷിത പ്രതികരണത്തിന് നന്ദി.
വൈറലായ വീഡിയോയില്‍ എന്തായിരുന്നു?
സുര്‍ഭിയും ഡാരിയോയും ദമ്പതികള്‍ ഇന്‍സ്റ്റാഗ്രാമില്‍ പങ്കിട്ട ഈ വീഡിയോ, വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കിയ മാഗിയുടെ ആദ്യ അനുഭവം പകര്‍ത്തുന്നു. സുര്‍ഭി അവരുടെ ഭര്‍ത്താവിന് ഒരു പ്ലേറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു, ആദ്യത്തെ കടി കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അദ്ദേഹം മടിക്കുമ്പോള്‍ വീഡിയോയില്‍ അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രാരംഭ പ്രതികരണം രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. ക്ലിപ്പിലെ ഓവര്‍ലേ വാചകം ഇങ്ങനെയാണ്, ‘POV – നിങ്ങള്‍ ഒരു ഇറ്റാലിയന്‍ മനുഷ്യന് മാഗി വിളമ്പി.’ എന്നിരുന്നാലും, ഡാരിയോയുടെ മുഖഭാവം പതിവ് ആനന്ദത്തിന് പകരം പ്രതീക്ഷയില്‍ നിന്ന് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. ആദ്യ കടി കഴിച്ചതിനുശേഷം, അപരിചിതമായ രുചി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാന്‍ ശ്രമിക്കുമ്പോള്‍ അയാള്‍ നിശബ്ദനാകുന്നു, ചിന്തയില്‍ മുഴുകിയതായി തോന്നുന്നു.
‘ഇതെന്താണ്?’ ഡാരിയോ ചോദിക്കുന്നു, സുര്‍ഭി വ്യക്തമായി രസിച്ചു, ‘ഇത് സ്പാഗെട്ടി പോലെയാണ്’ എന്ന് മറുപടി നല്‍കുന്നു. പക്ഷേ ഡാരിയോയുടെ അമ്പരപ്പ് വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു. ‘എന്റെ വായില്‍ എന്താണെന്ന് എങ്ങനെ വിവരിക്കണമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല,’ അദ്ദേഹം പറയുന്നു. ‘ഇത് പൊട്ടിപ്പോകാവുന്നതും സ്ഥിരതയില്ലാത്തതുമായ എന്തോ ഒന്ന് പോലെയാണ്. കുറച്ച് എരിവുള്ള രുചി. ഇത് ടെക്‌സ്ചര്‍ ചെയ്തിട്ടില്ല, എന്റെ വായില്‍ ഉരുകുകയാണ്. പാസ്ത ഉരുകുന്നില്ല. പാസ്ത, നിങ്ങള്‍ കടിക്കുന്നു, നിങ്ങള്‍ ചവയ്ക്കുന്നു, നിങ്ങള്‍ അത് അനുഭവിക്കുന്നു, നിങ്ങള്‍ രുചിക്കുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങള്‍ക്ക് രുചിക്കുന്നില്ലെന്ന് മാത്രം. വീഡിയോ അവസാനിക്കുന്നത് ഒരു നര്‍മ്മം നിറഞ്ഞ ഓവര്‍ലേയോടെയാണ്: ‘റേറ്റിംഗ്: വൈകാരിക നാശനഷ്ടത്തിന് 1/10,’ സാംസ്‌കാരിക വിനിമയത്തിന് ഒരു കളിയായ സ്പര്‍ശം നല്‍കുന്നു. ഈ പോസ്റ്റ് ഇന്‍സ്റ്റാഗ്രാമില്‍ കാണുക;
View this post on Instagram
പനീര്‍ & പര്‍മിജിയാനോ (@paneer.and.parmigiano) എന്ന ഐഡിയിലാണ് പോസ്റ്റ് പങ്കിട്ടിരിക്കുന്നത്.
ഒരു നര്‍മ്മ സാംസ്‌കാരിക കൈമാറ്റം
വീഡിയോയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള അടിക്കുറിപ്പില്‍ സുര്‍ഭി എഴുതി, ‘എല്ലാ സാംസ്‌കാരിക കൈമാറ്റങ്ങളും വിജയഗാഥയല്ലെന്ന് ഞാന്‍ കരുതുന്നു. മിസ്റ്റര്‍ പി ആദ്യമായി മാഗി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയത് ഞാന്‍ തന്നെയാണ്, അദ്ദേഹം അതില്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് പൂര്‍ണ്ണമായും പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നു. പക്ഷേ ഇല്ല… അത് ഇറ്റാലിയന്‍ രുചി നിയന്ത്രണ പരിശോധനയില്‍ വിജയിച്ചില്ല.’ പുറത്തിറങ്ങിയതിനുശേഷം, വീഡിയോ ആറ് ദശലക്ഷത്തിലധികം വ്യൂകള്‍ നേടി, കാഴ്ചക്കാര്‍ അവരുടെ ചിന്തകള്‍ പങ്കിടാന്‍ കമന്റ് വിഭാഗത്തിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തി.
ഓണ്‍ലൈനില്‍ ചിരി മുതല്‍ കൗതുകം വരെ പ്രതികരണങ്ങള്‍ ഉണ്ടായിരുന്നു, നിരവധി ഉപയോക്താക്കള്‍ ഡാരിയോയുടെ ആശയക്കുഴപ്പത്തില്‍ സ്വന്തം ആനന്ദം പ്രകടിപ്പിച്ചു. ഒരു ഉപയോക്താവ് എഴുതി, അവന്റെ ആശയക്കുഴപ്പം കണ്ട് എനിക്ക് ചിരി നിര്‍ത്താന്‍ കഴിയുന്നില്ല! മറ്റൊരാള്‍ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, അവനെ എന്താണ് ബാധിച്ചതെന്ന് അയാള്‍ക്ക് ഒരു ഊഹവുമില്ലായിരുന്നു! മാഗി ഇന്ത്യന്‍ സംസ്‌കാരത്തിന്റെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമായി എങ്ങനെ തുടരുന്നു എന്ന് മറ്റുള്ളവര്‍ തമാശ പറഞ്ഞു, ഒരാള്‍ കൂട്ടിച്ചേര്‍ത്തു, ലോകത്തെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് രാജ്യത്തെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണമാണിത്. ഇറ്റാലിയന്‍ പാസ്തയും മാഗിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ചും ചില ഉപയോക്താക്കള്‍ വിമര്‍ശിച്ചു. ഇത് ഒരുപോലെയല്ല, പക്ഷേ മാഗി അതിന്റേതായ രീതിയില്‍ രാജാവാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം, ഒരാള്‍ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. മറ്റൊരാള്‍ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, നിങ്ങള്‍ പാസ്തയുമായി പരിചയപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കില്‍ തീര്‍ച്ചയായും അതിന്റെ ഘടന നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്തും!.
