അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചിക്കൻ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ കൂടെ നാരങ്ങയും ഉള്ളിയും കൂട്ടികഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് എല്ലാവരും.ചെറിയ പുളിയും കൂടിയാകുമ്പോൾ ചിക്കൻ വളരെയധികം രുചികരമായി മാറും.അതുപോലെതന്നെ രുചിയുള്ള ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ വിഭവം കൂടിയാണ് ലെമൺ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ.വീട്ടിലും ഓഫീസിലേക്കും ഇനി ഇത് ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടുപോകാം.നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവം കൂടിയാണ് ലെമൺ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ.
ചേരുവകൾ
.ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് -1
.നാരങ്ങ -1
.ഓറഗാനോ-1 ടീസ്പൂൺ(ഉണങ്ങിയത്)
.പുതിനയില -1 ടീസ്പൂൺ
.കുരുമുളക് പൊടി-1 ടീസ്പൂൺ
.ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന്
.എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ-1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുവേണ്ടി
.ഉരുളക്കിഴങ്ങു -2(തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
.വെണ്ണ-50 ഗ്രാം50 ഗ്രാം
.ഗ്രാമ്പൂ ,വെളുത്തുള്ളി-3(അരിഞ്ഞത്)
.ഉപ്പ്, കുരുമുളക്-ആവിശ്യത്തിന്
ഫ്രൈ ആക്കുന്നതിനുവേണ്ടി
.ബ്രോക്കോളി-1/2 കപ്പ്
.കാപ്സിക്കം-1/2 കപ്പ്
.ബീറ്റ്റൂട്ട്-1
.ഓറഗാനോ-1 ടീസ്പൂൺ
.ഉപ്പ്, കുരുമുളക്-ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്നവിധം
ലെമൺ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിന്, ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങാനീര്, പുതിനയില, ഒറിഗാനോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങു മാഷ് ചെയ്യുന്നത് ഉണ്ടാക്കാൻ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങു , പാൽ, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ഒരു സോസ് പാനിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കാൻ വിടുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാഷ് ചെയ്യുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് കുരുമുളക് വിതറുക, അങ്ങനെ അത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
പച്ചക്കറികൾ വഴറ്റാൻ, ഒരു സോസ് പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി, ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർത്ത് മൃദുവാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.
അടുത്തതായി, കുരുമുളക്, ബ്രോക്കോളി എന്നിവ ചേർക്കുക. അല്പം വെള്ളവും ഉപ്പും തളിച്ച് കുറച്ചു നേരം കൂടി വഴറ്റുക.
Read more….
- Cheesy Corn and Onion Toast | ചീസി കോൺ ആൻഡ് ഒണിയൻ ടോസ്റ്റ്
- ടി.പി.ചന്ദ്രശേഖരൻ കൊലക്കേസിൽ വിചാരണക്കോടതി വിധിക്കെതിരായ അപ്പീലുകളിൽ ഹൈക്കോടതി വിധി നാളെ
- മഹാരാഷ്ട്രയില്‍ നിന്ന് 50 ലക്ഷത്തിൻ്റെ ഉള്ളി യുഎഇയിലേക്ക് കടത്താൻ ശ്രമിച്ച മൂന്ന് പേർ കസ്റ്റംസ് പിടിയിൽ
- എസ്പിബിയുടെ ശബ്ദം പുനഃസൃഷ്ടിച്ചതിനെതിരെ പരാതിയുമായി മകൻ| SPB’s voice recreated through AI
- കക്ഷത്തിലെ കറുപ്പ് നിങ്ങളെ വല്ലാതെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്നുവോ? ഇതാ ചില പൊടികൈകൾ
പച്ചക്കറികൾ ആവിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന തരത്തിൽ മൂടി വേവിക്കുക. വെജിറ്റബിൾസ് ആവിയിൽ വേവിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ മൂടി തുറന്ന് താളിക്കുക, പാകത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. പാൻ ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ചിക്കൻ ഗ്രിൽ പാനിൽ വയ്ക്കുക, പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ഇരുവശത്തും 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.ബാക്കിയുള്ളവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുക, അങ്ങനെ ചിക്കൻ ആവശ്യത്തിന് സ്വാദുണ്ടാക്കും.
ചിക്കൻ കഴിയുന്നതുവരെ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നത് തുടരുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇരുവശത്തും പാകം ചെയ്യാൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.കഴിക്കാനാകുമ്പോൾ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ചിക്കനിനടുത്തായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതറി വഴറ്റിയ പച്ചക്കറികളും അരികിൽ വെച്ച് വിളമ്പുക.വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാദിഷ്ട്ടവും ആരോഗ്യപൂർണവുമായ ലെമൺ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം.
