×

Coconut milk pudding | കോക്കനട്ട്​ മിൽക്ക് പുഡിങ് ആയാലോ

google news
vxb
 

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ


തേങ്ങാപാൽ - അരകപ്പ്

കണ്ടെൻസ്​ഡ്​ മിൽക്ക് - ഒരു കപ്പ്

ഫ്രഷ് ക്രീം -അര കപ്പ്

കശുവണ്ടി - 20 എണ്ണം

ബദാം - 20 എണ്ണം

ചൈന ഗ്രാസ് 10

പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിന്

ബേസിൽ സീഡ് 

ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനറ്റ്

ചെറി


തയാറാക്കുന്ന വിധം


ബദാം കുതിർത്ത്​ തൊലി കളഞ്ഞു വെക്കുക. കശുവണ്ടിയും കുതിർത്തു വെക്കുക. 

തേങ്ങാപാൽ കണ്ടെൻസ്ഡ്തേ മിൽക്ക് എന്നിവ നന്നായി മിക്​സ്​ ചെയ്യുക. അതിലേക്ക് ഫ്രഷ് ക്രീം ബദാം കശുവണ്ടി എന്നിവ ചെറുതായി നുറുക്കിയതും ചേർത്തിളക്കുക.

 ചൈന ഗ്രാസ് കുതിർത്തതും പഞ്ചസാരയും നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു പുഡിങ്​ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്തിളക്കുക. 

പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് സെറ്റാകാൻ ഫ്രിഡ്​ജിൽ വെക്കുക. അൽപ്പം കണ്ടെൻസ്​ഡ്​ മിൽക്കും ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനറ്റും നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു ചെറുതായി ഉരുട്ടിയതും.

ചെറിയും, ബേസിൽ സീഡും, പുഡിങിന് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാം.

Read also: Carrot halwa | കാരറ്റ് ഹൽവ

 Thayir vadai | ഒരു ഈസി തൈരുവട ആയാലോ

Duck Roast | താറാവ് റോസ്റ്റ്

 Kappa Biryani | നാടൻ കപ്പ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കിയാലോ

 Nei Payasam | എളുപ്പത്തിൽ ഒരു രുചിയൂറും നെ​യ് പാ​യ​സം തയ്യാറാക്കാം