അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന് വാട്സാപ്പ് ചാനലില് ചേരൂ.വഴുതനങ്ങ വാട്ടിയത്
ഉള്ളി 1
കറിവേപ്പില
പച്ചമുളക്
3
മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്കു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ചൂടാകുമ്പോൾ സവാള യും പച്ച മുളകും കറി വേപ്പിലയും കുറച്ചു ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
ഇതിലേക്ക് മങ്ങൽ പൊടി ചേർത്ത് വഴറ്റി വഴുതന നുറുക്കിയത് ചേർത്ത് ഇളക്കി 2 മിനുട്ട് ചെറുത്തീയിൽ മൂടിവച്ചു വേവിക്കുക.
അതിനു ശേഷം ഉപ്പ് നോക്കി വേണമെങ്കിൽ ചേർക്കുക അവസാനം കുറച്ചു കുരുമുളക് പൊടികൂടി ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് high ഫ്ളൈമിൽ ഇളക്കി ഡ്രൈ ആക്കിയെടുക്കുക. അടിപൊളി വഴുതന വാട്ടിയത് റെഡി.
