പുളി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരുതരം സൂപ്പാണ് പച്ചി പുലുസു. ഇത് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:
പുളി, പച്ചമുളക്, സവാള, മല്ലിയില, ജീരകം, ഉപ്പ്.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
പുളി പിഴിഞ്ഞ് വെള്ളം എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ സവാളയും പച്ചമുളകും മല്ലിയിലയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ജീരകം വറുത്ത ശേഷം വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക.
















