അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന് വാട്സാപ്പ് ചാനലില് ചേരൂ.1. തക്കാളി കൃഷിക്കുള്ള പ്രധാന ഘട്ടങ്ങൾ
എ. വിത്ത് പാകി മുളപ്പിക്കൽ
സ്ഥലം: തക്കാളിക്ക് ഏറ്റവും അത്യാവശ്യം നല്ല സൂര്യപ്രകാശമാണ് (ദിവസവും 6-8 മണിക്കൂർ). അതിനാൽ കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് ഉറപ്പാക്കുക.
നടീൽ മിശ്രിതം: വിത്ത് പാകാനായി ചെറിയ ട്രേകളോ കപ്പുകളോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിൽ ചാണകപ്പൊടി, മണ്ണ്, ചകിരിച്ചോറ് എന്നിവ തുല്യ അളവിൽ ചേർത്ത മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
വിത്ത് പാകൽ: നല്ലയിനം തക്കാളി വിത്തുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്: ശക്തി, അർക്ക രക്ഷക്) ഏകദേശം 1/4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ പാകുക.
പരിചരണം: തൈകൾ പുറത്തുവരുന്നതുവരെ മിതമായ അളവിൽ മാത്രം നനയ്ക്കുക.
ബി. തൈകൾ പറിച്ചുനടൽ
സമയം: വിത്ത് പാകി ഏകദേശം 6 മുതൽ 8 ആഴ്ച പ്രായമാകുമ്പോൾ (ഒന്നോ രണ്ടോ ജോടി യഥാർത്ഥ ഇലകൾ വന്നതിനു ശേഷം) പറിച്ചുനടാൻ സമയമാകും.
പാത്രം/സ്ഥലം: ഗ്രോബാഗുകളിലാണ് നടുന്നതെങ്കിൽ 12 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള വലുപ്പമുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മണ്ണിലാണ് നടുന്നതെങ്കിൽ 40-80 സെ.മീ. അകലം നൽകണം.
നടീൽ മിശ്രിതം: പ്രധാനമായി നടുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ നല്ല വളക്കൂറ് ഉറപ്പാക്കണം. മണ്ണ്, കമ്പോസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടി), വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക്, എല്ലുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. മണ്ണിലെ പുളിരസം കൂടുതലാണെങ്കിൽ കുമ്മായം ചേർത്ത് രണ്ടാഴ്ചക്ക് ശേഷം മാത്രമേ തൈ നടാവൂ.
നടീൽ: തൈകൾ വേരുകൾക്ക് ക്ഷതം വരാതെ പറിച്ചെടുത്ത്, തയ്യാറാക്കിയ കുഴിയിൽ/ഗ്രോബാഗിൽ നടുക.
2. വളപ്രയോഗവും പരിചരണവും (Fertilization and Care)
എ. വളപ്രയോഗം
അടിവളം: തൈ നടുമ്പോൾ തന്നെ നടീൽ മിശ്രിതത്തിൽ ചാണകപ്പൊടി, എല്ലുപൊടി, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
മേൽവളം: കായ്കൾ പിടിച്ചു തുടങ്ങുന്ന സമയം മുതൽ വളപ്രയോഗം തുടങ്ങാം. രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ ജൈവവളം നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്:
പുളിപ്പിച്ച കഞ്ഞിവെള്ളം, ചാണക ലായനി, അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ് നേർപ്പിച്ച് ഒഴിക്കുക.
ചെടിക്ക് കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം ലഭിക്കാൻ മരം ചാരം少量 ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
കാത്സ്യം കുറവ്: തക്കാളിയുടെ ചുവട് ഭാഗം ചീഞ്ഞുപോകുന്നത് (Blossom End Rot) കാത്സ്യത്തിന്റെ കുറവ് മൂലമാകാം. ഇതിന് കാത്സ്യം അടങ്ങിയ വളങ്ങൾ നൽകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടത്തോട് പൊടിച്ച് ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ബി. താങ്ങും പ്രൂണിങ്ങും (Staking and Pruning)
താങ്ങ് (Staking): തക്കാളി വളരുമ്പോൾ, കായ്കൾ മണ്ണിൽ തട്ടാതിരിക്കാനും ചെടി ഒടിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാനും ചെറിയ കമ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഊന്ന് വടികൾ നൽകി കെട്ടി ഉയർത്തണം.
പ്രൂണിങ്: തക്കാളി ചെടിയുടെ ചുവട്ടിലുള്ള മഞ്ഞളിച്ചതോ രോഗം വന്നതോ ആയ ഇലകളും, പ്രധാന തണ്ടിന്റെ വശങ്ങളിൽ വരുന്ന ‘സക്കറുകൾ’ (Suckers) എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചെറിയ ശിഖരങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുന്നത് വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
സി. കീടരോഗ നിയന്ത്രണം
കീടങ്ങൾ: സാധാരണയായി മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, കായ് തുരപ്പൻ എന്നിവയാണ് പ്രധാന ശല്യക്കാർ.
പ്രതിരോധം:
വേപ്പെണ്ണ എമൽഷൻ രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ തളിക്കുന്നത് കീടങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താൻ നല്ലതാണ്.
വാട്ടരോഗം പോലുള്ളവ പ്രതിരോധിക്കാൻ സ്യൂഡോമോണസ് ലായനി 15 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ സ്പ്രേ ചെയ്യുക.
3. തക്കാളി കൃഷിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ
നനവ്: മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതായി നിലനിർത്തണം, എന്നാൽ വെള്ളം കെട്ടി നിൽക്കരുത്. പ്രത്യേകിച്ച് കായ്കൾ പിടിക്കുന്ന സമയത്ത് കൃത്യമായ നനവ് അത്യാവശ്യമാണ്.
കാലാവസ്ഥ: ശക്തമായ മഴയും കടുത്ത വേനലും തക്കാളിക്ക് ദോഷകരമാണ്. അതിനാൽ മഴക്കാലത്ത് വലിയ മഴത്തുള്ളികൾ നേരിട്ട് ഏൽക്കാതിരിക്കാൻ മഴമറ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മഞ്ഞുകാലമാണ് തക്കാളിക്കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.
