അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൻ്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ. കാൽസ്യത്തിൻ്റെയും പ്രോട്ടീന്റെയും പ്രധാന സ്രോതസ്സുകളാണിവ. എന്നാൽ, ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന ഗുരുതരമായ മുന്നറിയിപ്പുമായി എത്തിയിരിക്കുകയാണ് കാൻസർ പ്രതിരോധ വിദഗ്ദ്ധനായ ഡോ. ഷർമിൻ യാഖിൻ. ദുബായ് ആസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന എം.ഡി. (ഓങ്കോളജി) ഡോ. ഷർമിൻ യാഖിൻ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ വീക്കം എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും, അത് കാൻസറിന് കാരണമാകുന്നത് എങ്ങനെ എന്നും ഒക്ടോബർ 2-ലെ തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പോസ്റ്റിലൂടെ പങ്കുവെക്കുകയുണ്ടായി. മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെപ്പോലെ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും മിതമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ എന്നും അദ്ദേഹം ഉപദേശിക്കുന്നു.
ഓങ്കോളജി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോ. ഷർമിൻ യാഖിൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പാൽ ഒരു “വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്”. പശു, എരുമ, അല്ലെങ്കിൽ ആട് പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വീക്കം കാൻസറിൻ്റെ വളർച്ചയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഒരാൾക്ക് നിലവിൽ എന്തെങ്കിലും അസുഖമുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നതിലുപരി, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നതിനെ ആശ്രയിക്കാതെ പാൽ ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നും ഡോ. യാഖിൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു. പനീർ, പാക്കറ്റ് ചീസ്, തൈര്, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ഏത് രൂപത്തിലായാലും പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദോഷകരമാകാമെന്നും അദ്ദേഹം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
