കൊറോണ വൈറസ് പാൻഡെമിക്കിന്റെ മൂന്നാം വർഷത്തിലേക്ക് കടക്കുമ്പോഴും കോവിഡ് -19 ലോക്ക്ഡൗണുകൾ എടുത്തുകളഞ്ഞതോടെ, ഓഫീസുകൾ വീണ്ടും തുറക്കുന്നു, ജീവനക്കാർ ഇപ്പോൾ ഒരു പതിവ് ജോലിയിലേക്ക് മടങ്ങിവരുന്നു, അവിടെ ചിലർ ഭയപ്പെടുത്തുന്ന ദീർഘയാത്രകളും ഗതാഗതക്കുരുക്കുകളും ഭയപ്പെടുത്തുന്നു, മറ്റുള്ളവർ ശാരീരികാവസ്ഥയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു. ഓഫീസുകൾ, വ്യക്തിപരമായ മീറ്റിംഗുകൾ, ടീം ഉച്ചഭക്ഷണങ്ങൾ, കോഫി ബ്രേക്കുകൾ എന്നിവയിലൂടെയും അതിലേറെ കാര്യങ്ങളിലൂടെയും സഹപ്രവർത്തകരുമായി ആവശ്യമായ സാമൂഹിക ഇടപെടലുകളിൽ ഏർപ്പെടുക. പകർച്ചവ്യാധിക്ക് മുമ്പുള്ള സാധാരണ നിലയിലേക്കുള്ള ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തിരിച്ചുവരവിന് ഞങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ തലച്ചോറിനെയും ശരീരത്തെയും ദൈനംദിന പ്രശ്നങ്ങൾക്കായി ഒരുക്കുന്നതിൽ പോഷകാഹാരം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ പകൽ മുഴുവൻ ലഘുഭക്ഷണം എന്നത് ഓഫീസിലെ ജോലി ജീവിതത്തിലെ അനിവാര്യമായ വശങ്ങളിലൊന്നാണ്.
നിരന്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രേരണ ഉള്ളതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മറ്റുള്ളവരുടെ കൂട്ടത്തിലോ സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നതിനോ, അനിയന്ത്രിതവും അനാരോഗ്യകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം പലരുടെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അബോട്ടിന്റെ ന്യൂട്രീഷൻ ബിസിനസ്സിലെ മുതിർന്നവരുടെ പോഷകാഹാരം, ശാസ്ത്ര, മെഡിക്കൽ അഫയേഴ്സ് മേധാവി ഡോ. ഇർഫാൻ ഷെയ്ഖ്, “നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ അത് ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ മിടുക്കനായിരിക്കണം. ”
ആരോഗ്യകരവും എന്നാൽ രുചികരവും ഭക്ഷണമോഹങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുമായ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ കണ്ടെത്താമെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദിവസം ഊർജ്ജസ്വലമാക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ ശരിയായ സംയോജനം എന്താണെന്ന് ഡോ. ഇർഫാൻ ഷെയ്ഖ് ഉപദേശിച്ചു, “ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗം. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജവും അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്ന ആരോഗ്യകരവും സമയോചിതവുമായ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയാണ് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റ് പ്ലാനിൽ മുന്നിലുള്ളത്. അരിഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ, കോട്ടേജ് ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി മുകളിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച മുളപ്പിച്ച സാലഡ് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീരിനൊപ്പം വേവിച്ച ബ്ലാക്ക്ചന അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുത്താം. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു പാത്രം തൈര് തുല്യവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. സെലറി, കാരറ്റ്, ബ്രൊക്കോളി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് വിഭവം രുചികരവും പ്രോട്ടീനും കാൽസ്യവും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കും.
















