എന്തുകൊണ്ടാണ് ദിവസവും അഞ്ച് നേരം ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്ന് പറയുന്നതിന്റെ കാരണം?

എൻഎച്ച്എസ് ഉപദേശമനുസരിച്ച്, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഫോളേറ്റ് പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകളുടെയും പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള ധാതുക്കളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്.അവയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും കുടൽ ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക്, മറ്റ് ചില അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കും .പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു
രോഗസാധ്യതയെക്കുറിച്ചുള്ള ഫലം പഠിക്കുന്നതിനായി ആളുകൾ വർഷങ്ങളായി എത്ര, ഏത് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു എന്നത് അളക്കുന്നത് പിശകിന് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് മറ്റ് വിദഗ്ധർ പറഞ്ഞു.

“നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഉപയോക്താക്കൾ ശരാശരി ഇൻടേക്ക് മൂല്യം പ്രകടിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ലളിതമായ ചോദ്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്നുള്ള കണ്ടെത്തലുകളുടെ വിശ്വാസ്യതയിൽ സംശയിക്കേണ്ടിയിരിക്കുന്നു,” ലീഡ്സ് സർവകലാശാലയിലെ പ്രൊഫ. ജാനറ്റ് കേഡ് പറഞ്ഞു.
ഫ്രോണ്ടിയേഴ്‌സ് ഇൻ ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം പറയുന്നത്, പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള പ്രധാന പോഷകങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ധാരാളം അസംസ്‌കൃത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഹൃദയാഘാതം കുറയാനിടയുണ്ട്.

പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയും കൊഴുപ്പും സോഡിയം, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളാണ്..