അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ഭക്ഷണ ശൈലി മൂലം പലർക്കും ഉദര സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഏതൊരു ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും ഗ്യാസ് കയറുക, ഭക്ഷണം കഴിച്ചയുടൻ ശർദ്ധിക്കുവാൻ തോന്നുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഗ്യാസ് വരുക തുടങ്ങിയവയെല്ലാം പലർക്കും അനുഭവപ്പെടാറുണ്ട്. ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പൂർവ്വാധികം പേരും മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ പലർക്കും ഇത് മൂലം ഫലം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല.
ശരീരത്തിന് ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഏറ്റവും അനുകൂലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് പ്രകൃതി ദത്ത മരുന്നുകളാണ്. നമ്മുടെ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളുമെല്ലാം നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളടങ്ങിയവയാണ്. അതിലൊന്നാണ് പുതിനയില. നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഇറച്ചിക്കും ബിരിയാണിക്കുമെല്ലാം പുതിന ഇടാറുണ്ട്. പുതിനയുടെ വേറിട്ട് നിൽക്കുന്ന ഗന്ധം ഒരു പ്രത്യക രുചിയും ഗന്ധവും നൽകുന്നുണ്ട്
മനുഷ്യർക്ക് അറിയാവുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന പാചക സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇതിന് ശ്രദ്ധേയമായ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ പോളിഫെനോളുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം കൂടിയാണിത്
പുതിനയിലയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തെല്ലാം?
കലോറി കുറവ്
പുതിനയിലയിൽ കലോറി കുറവാണ്, പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും വളരെ കുറവാണ്. ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ബി കോംപ്ലക്സ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്
ഗ്യാസ്, ദഹനം എന്നിവ സുഗമമാക്കുന്നു
പുതിനയിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, മെന്തോൾ, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എൻസൈമുകളെ ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പുതിനയിലയിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻ്റിസെപ്റ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് വയറുവേദനയെ മാറ്റുന്നു. അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ് എന്നിവ മാറ്റുന്നു
പുതിന പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നെഞ്ച് എരിച്ചിൽ മാറ്റും. പുതിനയിലെ മെഥനോൾ ഒരു ഡീകോംഗെസ്റ്റൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ശ്വാസകോശത്തിൽ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്ന മ്യൂക്കസ് അയവുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ മൂക്കിലെ വീർത്ത ചർമ്മത്തെ ചുരുക്കുകയും നിങ്ങളെ എളുപ്പത്തിൽ ശ്വസിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.പുതിനയിൽ മെന്തോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പേശികളെ വിശ്രമിക്കാനും വേദന കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. പുതിന ഇല അരച്ച് പുരട്ടുന്നത് തലവേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകും.
സമ്മർദ്ദം
പുതിനയുടെ അപ്പോപ്റ്റോജെനിക് പ്രവർത്തനം രക്തത്തിലെ കോർട്ടിസോളിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. സമ്മർദ്ദത്തിൻ്റെയും വിഷാദത്തിൻ്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുന്നതിന് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററാണ് പുതിന
പുതിനയ്ക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ മുഖക്കുരു, മുഖക്കുരു എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പുതിന ഇലകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സാലിസിലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുഖക്കുരു പ്രതിരോധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ഫലപ്രദമായ ചർമ്മ ക്ലെൻസറായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്ത് ശുദ്ധവും യുവത്വവുമുള്ള ചർമ്മം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ ഈ ഇലകളുണ്ട് .
പുതിന ഇലയിട്ട് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് കുടിച്ചാൽ ഗ്യാസ്, ദഹനക്കേട് എന്നിവ മാറും. എന്നാൽ ഈ ഇലകൾ ഒരിക്കലും അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുവാൻ പാടില്ല
