അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് പ്രേമികൾക്കായി ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? രുചികരമായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കോൺ ചാറ്റ് റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 200 ഗ്രാം കോൺ
- 1 കപ്പ് സെവ്
- 1 ഇടത്തരം അരിഞ്ഞ തക്കാളി
- 2 പച്ചമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ ചാട്ട് മസാല
- 100 ഗ്രാം കടല
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 ഇടത്തരം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- അലങ്കാരത്തിനായി
- 4 ഇല മല്ലിയില
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഈ ചാറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് തുടങ്ങുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്ത് വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. അവ അൽപനേരം തണുപ്പിക്കട്ടെ. അടുത്തതായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യം എടുത്ത് അതിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായി മിക്സ് ചെയ്യുക. വെന്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിൻ്റെ മുകളിൽ ആവശ്യത്തിന് ചാട്ട് മസാലയും മറ്റ് മസാലകളും ചേർത്ത് സേവ് ചേർക്കുക. അവസാനമായി, കുറച്ച് പുതിയ മല്ലിയില ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റ് അലങ്കരിക്കുക. വിഭവത്തിന് നല്ല രുചി നൽകാൻ കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
