അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.റാഗി ചെറുപയർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ്: റാഗിയും കടലയും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. റാഗിയുടെ ഗുണങ്ങൾ നമുക്കറിയാമെങ്കിൽ, എല്ലാവരും ഇത് പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. കടല ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലും മോശമല്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. ഇതോടൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ചട്ണിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പും നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം. റാഗി – 1/2 കപ്പ് ചെറുപയർ – 1/4 കപ്പ് ചെറുപയർ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ – 1 + 1 ടീസ്പൂൺ ചതച്ച മുളക് – 3 വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി ഉള്ളി – 1 കഷണം തക്കാളി പുളി നീര് കാരറ്റ് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് – 2 കടുക് – 1/2 ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം – 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല – 1/2 ടീസ്പൂൺ ചോളം പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ ചോളം പൊടി – 3/4 ടീസ്പൂൺആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ അര കപ്പ് റാഗി എടുക്കുക. പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും അമിതഭാരമുള്ളവർക്കും റാഗിയും ചെറുപയറും കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. റാഗിക്ക് പകരം റാഗിപ്പൊടിയും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം മുഴുവൻ വ്യക്തിക്കും റാഗിയാണ്. ധാരാളം കാൽസ്യം അടങ്ങിയ റാഗി എല്ലുകൾക്കും പല്ലുകൾക്കും വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലേക്ക് കാൽ കപ്പ് കടല ചേർക്കാം. വിളർച്ചയുള്ളവർക്ക് കടലയും റാഗിയും കഴിക്കാം, ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. രണ്ടും നന്നായി കഴുകി നാലോ അഞ്ചോ മണിക്കൂർ മാറ്റി വയ്ക്കുക. കുതിർത്ത റാഗിയും കടലയും പൊടിക്കുന്നതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച തിനയും അല്പം വെള്ളവും ചേർത്ത് കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക. അവ കുതിർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, ഇവ മൂന്നും ഒരു മിക്സറിന്റെ ജാറിൽ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ല പേസ്റ്റാക്കി പൊടിക്കുക. പൊടിച്ച മാവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇനി ആറ് മുതൽ ഏഴ് മണിക്കൂർ വരെ പുളിപ്പിക്കാൻ മാറ്റി വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അതിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
