അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ശരീരത്തെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താൻ വ്യായാമം പ്രധാനമായിരിക്കുന്നതുപോലെ, തലച്ചോറിനെ സജീവമായി നിലനിർത്താൻ ശരിയായ പോഷകാഹാരം അത്യാവശ്യമാണ്. കാരണം തലച്ചോറാണ് മുഴുവൻ ശരീരത്തിന്റെയും നിയന്ത്രണ ഘടകം. മനസ്സ് കൂടുതൽ ഉന്മേഷഭരിതമാകുന്തോറും ചിന്താശേഷിയും തീരുമാനശേഷിയും കൂടുതൽ പൂർണമാകും. അതുകൊണ്ടാണ് തലച്ചോറിനെ മൂർച്ചയുള്ളതാക്കുകയും ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ചില ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അത്തരം ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് നോക്കാം.
ബ്രോക്കോളി:
പച്ച പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും അറിയാം. അവയിൽ, ബ്രോക്കോളി ‘തലച്ചോറിന്’ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിൽ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളം വിറ്റാമിൻ കെയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഘടകം ഓർമ്മ നിലനിർത്താനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നു. ദിവസവും ഒരു പാത്രം ബ്രോക്കോളി കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കിയാൽ, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും.
ബദാം:
ബദാമിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്. കുറച്ച് ബദാം, വാൽനട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി എന്നിവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കുകയും ചിന്തിക്കാനുള്ള കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ധാരാളം ബദാം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. ധാരാളം കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
ഓറഞ്ച്:
ശൈത്യകാലത്ത് സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഈ പഴം രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് മാത്രമല്ല, തലച്ചോറിനെ സജീവമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും നല്ലതാണ്. ഓറഞ്ചിലെ വിറ്റാമിൻ സി തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മറവി ബാധിച്ചവർ ഈ പഴം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ബ്ലൂബെറി:
ഈ രുചികരമായ ചെറിയ പഴത്തിന് അതിശയകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ സി, കെ, മാംഗനീസ് എന്നിവ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ സജീവമായി നിലനിർത്തുന്നു. ബ്ലൂബെറി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തലച്ചോറിന്റെ ക്ഷതം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
